Resep: Cara Masak Sarden Kaleng jadi Ajib...

Paling suka sama masakan yang satu ini "SIMPLE", yaa... bisa dibilang makanan favorite keluarga lah yaa... klo ditanya mau makan sarden gak??... semua pasti bilang "MAU"... tapi kalo ayahku itu maunya klo masak sarden itu pake kentang, klo akyu sih yang penting ada cabe bulet dan kuahnya tetap kental dan tidak bau amis..., temen yang enak buat makan sarden ini tuh nasi hangat sudah pasti yaa...he.., tumis kangkung dan emping goreng emmmm.... nampol deh... makannya pasti banyak. Yuk ah dicoba resepnya dijamin Insyaallah enak...  

Bahan:
2 kaleng sarden ukuran kecil (pakai yang saus tomat)
4 buah kentang (kupas, potong sesuai selera saja)
2 batang daun bawang (potong-potong)
2 sdm kecap manis
cabe rawit 
2 gelas air
garem dan gula secukupnya
minyak untuk menumis

Bumbu halus:
2 siung bawang putih
7 butir bawang merah
sejempol jahe
1 buah tomat

Cara membuat:

• goreng kentang, sisihkan
• tumis bumbu halus, cabe rawit bulet dan daun bawang sampai harum
• tuang air didihkan 
• masukan kecap, garam dan gula aduk2 tes rasanya
• masukkan kentang goreng dan sarden
• masak hingga mendidih 
• angkat dan sajikan